Mangia & Pedala

Domenica 8 luglio la Fausto Coppi ha festeggiato la 25° edizione e per l’occasione sono arrivati tantissimi sportivi sia italiani sia stranieri.
Come di consueto Bicingiro ha affiancato l’organizzazione proponendo la classica Mangia & Pedala nata per dare la possibilità a parenti e amici dei corridori di riempire le ore di attesa prima dell’arrivo e di conoscere il nostro territorio. Quest’anno il percorso si svolgeva tra Busca e Villar San Costanzo con due ghiotte soste di ristoro offerte da associati alla Coldiretti Campagna amica.
Una quarantina i partecipanti (in mancanza del Contador il numero preciso non è stato rilevato) provenienti da diverse regioni.
Il percorso nelle belle strade di campagna ci ha portato prima alla Morra del Villar dove il Caseificio La Fisello Doc ci ha illustrato il metodo di lavorazione del latte e ha offerto una degustazione di vari tipi di formaggio e di olio e olive taggiasche distribuito dalla loro azienda.
Ripreso il percorso siamo arrivati ai Ciciu del Villar che sono stati molto apprezzati per la loro unicità.
Di nuovo in sella, passando per Castelletto di Busca, siamo arrivati presso l’Azienda Agricola di Aimar Ezio Cascina Riveri, per la seconda sosta. I proprietari ci hanno accolti nella loro cascina ristrutturata, con un ricco buffet di affettati, pane fatto in casa, vini e succhi frutta locali e una fresca macedonia con frutta biologica di loro produzione, particolarmente apprezzata dato il gran caldo del pomeriggio.
Entrambe le Aziende hanno un punto vendita in loco:
Caseificio La Fissello Doc – Contrada Gelata, 10 – Morra del Villar -CN- tel.338-3020788.
Azienda Agricola Aimar Ezio – Via del Fondo, 12/A – Bosco di Busca – CN- tel. 0171-937519  www.cascinariveri.it –
E’ proprio vero che pedalare mette appetito perchè, all’arrivo in Piazza Galimberti, nonostante le abbondanti libagioni, alcuni ciclisti hanno ancor approfittato del “pasta party” compreso nell’iscrizione.
La giornata si è conclusa con successo e grande soddisfazione di tutti i partecipanti!